Vihersmoothie

Vihreä välipalasmoothie on varma keino saada nappulat syömään salaattia tai avokadoa, tosin valikoivalle tenavalle ei ehkä kannata näyttää kaikkia raaka-aineita valmistusvaiheessa. Meidän esikoisella, joka muuten on aika kaikkiruokainen, on jonkinlainen avokadoangsti: avokado ei putoa, koska pieni mieli on päättänyt, että avokado on pahaa. Vaan tässäpä avokado maistui. Samalla kelpasi myös vehnänoras. Kyytipoikana ei tällä kertaa ollut edes mustikkaa, jolla välillä noita heiniä olen peitellyt.

Terveellistä ja hyvää, ja aika kaunista. Kokeneempi smoothiekokki surauttaa tähän sitten lisää ja tummempaa vihreää vaikkapa pinaatista tai lehtikaalista.


Vihersmoothie

1 avokado
1/4 hunajamelonia
3-4 dl omenamehua
1 ruukku vehnänorasta
loraus sitruunamehua

Surauta kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimella. Lisää tarvittaessa mehua, jotta smoothiesta tulee sopiva juoksevaa.

Kommentit